நல்ல உணவு

வணக்கம்!

          உணவு ஜுரணத்தை சொல்லக்கூடிய ஆறாவது வீட்டைப்பற்றி நாம் பார்த்துக்கொண்டு இருப்பதால் உணவையும் நாம் சேர்த்து பார்க்கவேண்டும். இந்த காலத்தில் நான் இந்த டயட்டில் இருந்துக்கொண்டு இருக்கின்றேன் சொல்லுவது ஒரு பேஷன் போல் ஆகிவிட்டது. உணவுக்கு அதிக முக்கியத்துவத்தை கொடுக்க ஆரம்பித்துவிட்டார்கள்.

இந்தியர்கள் நன்றாக சாப்பிடஆரம்பித்துவிட்டார்கள் என்று அமெரிக்ககாரன் கூட பயப்பட ஆரம்பித்துவிட்டான். கடந்த வருடம் என்று நினைக்கிறேன். இந்தியர்கள் நன்றாக சாப்பிடுகின்றனர் என்று அமெரிக்காரன் சொன்னதாக செய்திகளில் சொல்லிருந்தார்கள்.

இந்தியர்கள் ஏன் நன்றாக சாப்பிடுகின்றனர் என்று அமெரிக்காரன் கவலைப்படுகிறான் என்றால் அதற்கு காரணம் இல்லாமல் இல்லை. நல்ல உணவை ஒருவர் தேர்ந்தெடுத்து உண்ண ஆரம்பித்துவிட்டார் என்றால் அவரின் மூளை மற்றும் செயல்பாடு அனைத்தும் வியத்தக்க அளவில் வேலை செய்யும். அமெரிக்காரனுக்கு அடுத்தவன் நன்றாக இருந்தால் தான் பிடிக்காதே அதனால் சொல்லிருக்கிறான்.

டயட் ஒரு காலத்தில் மட்டும் எடுத்துக்கொள்ளலாம். வாழ்க்கை முழுவதும் டயட் எடுத்துக்கொண்டே இருந்தால் அது நல்ல உணவு கிடையாது.  முடிந்தவரை நல்ல உணவுகளை சாப்பிட்டால் போதுமானது.

நல்ல சத்துணவுள்ள உணவுகளை எடுத்துக்கொண்டு சாப்பிட ஆரம்பியுங்கள். நல்ல உடல் நலத்தோடு நன்றாக வாழுங்கள். அது தான் ஆறாவது வீட்டை பலப்படுத்தும் வழி.

அன்புடன்

ராஜேஷ்சுப்பு